Peak’s Free From glutenvrij bruin brood mix
Sinds kort zit er een Jumbo bij ons in de wijk. Ons kinderdagverblijf wilde pannenkoeken gaan bakken voor de kids en heeft bij Jumbo pannenkoekenmix van ‘Peak's Free From‘ gekocht. Ik kende dit merk...
View ArticlePeak’s Free From Bread Mix Brown #part2
Mijn eerste baksel met de Peak's Free From Bread Mix Brown was niet zo'n groot succes. Oefening baart kunst, zeggen ze toch. Mijn tweede poging ging wel goed! Ik heb het brood dit keer in de...
View ArticleFreeof Teffbrood
Zo af en toe moet je eens iets anders uitproberen, zo hier het Freeof Teffbrood. De structuur is bijna net als een ‘gewone' boterham. Een beetje kleffer, maar hij smaakt ok, niet geweldig! Ik heb het...
View ArticleLe Poole Rimboe Bruin
Ja het is echt zo. Dit is de aller lekkerste glutenvrije bruine boterham die er bestaat! De bakmix van Le Poole Rimboe bruin is een echte aanrader. Op de NCV Dag in Vianen hadden mijn dochter Lisa en...
View ArticleSchnitzer Baguette
Afgelopen week was in wat inkopen doen bij Hoeve Raventsein in Baarn en daar zag ik een nieuw merk in het Schap, Schnitzer. Er waren een aantal verschillende broden en heb deze gekocht om hem te...
View ArticleSchnitzer brunch-mix broodjes
Zondagochtendontbijtje met de lekkere broodjes van Schnitzer. Er zitten twee pakketjes in de doos, met daarin 4 mini broodjes. Ze zijn ook wel echt mini (totaal 200 gram), maar omdat de smaak heel...
View ArticleGlutenvrij Paashaantje (kuiken)
Voor het Schoolontbijt met Pasen heb ik voor mijn meiden een lekker glutenvrij paashaantje gebakken. Verrassend genoeg was de smaak echt goed!!!!! Het smaakt net als een brioche. Mijn oudste dochter...
View ArticleTosti dag op School
Omdat mijn meiden op school het continurooster hebben, mogen ze 1 x in de week een tosti eten/maken. Uiteraard zag ik wat beren op de weg, maar inmiddels zijn we hier helemaal aan gewend. s' Ochtends...
View ArticleZachte Glutenvrije Bolletjes
Voor het schoolontbijt met Pasen moest ik voor mijn meiden een paashaantje bakken. Het recept voor de paashaantjes was zo lekker dat ik er gewone zachte glutenvrije bolletjes van heb gemaakt 😀 😀 Ik...
View ArticleTosti Gerookte Zalm
Even voor de verandering… Een lekkere glutenvrije tosti met gerookte zalm en roomkaas met bieslook. Ik gebruik voor tosti's vrijwel altijd Schar Rustico. Lekker voor tijdens de lunch of ’s avonds als...
View ArticleBrood Pizza’s, Succes verzekerd!
Soms moet je gewoon even gek doen en er een glutenvrij feestje van maken. Wat dacht je van deze heerlijke mini brood pizza's, lekker voor een relaxt zondag ontbijtje of als lunch. Samen met de kinderen...
View ArticleHeerlijke krokante gutenvrije crackers van Mister Free’d
Met regelmaat eten wij in huis crackers, maar vaak gewone mais/rijstcrackers, deze vinden mijn meiden het lekkerst. Maar zelf houd ik er wat meer van als crackers wat meer vullen en ook meer smaak...
View ArticleKaasplankje met biologische glutenvrije crackers van Mister Free’d
Omdat het deze maand Coeliakiemaand is maakte ik voor de Hoofdsponsor Mister Free'd een lekker kaasplankje, daarbij maakte ik gebruik van de glutenvrije Mister Free'd crackers. Lees hier meer over op...
View ArticleVrij Van Gluten Brood bij Albert Heijn
Heb je het al gehoord? Vanaf maandag 4 september ligt er vers ‘Vrij Van Gluten Brood' bij Albert Heijn in het schap! Je snapt het wel…. daar zijn wij toch wel heel erg nieuwsgierig naar!!! Ik ga zeker...
View ArticleSimpel en heerlijk Glutenvrije Pannenkoeken recept!
Afgelopen jaren heb ik verschillende recepten geprobeerd voor glutenvrije pannenkoeken. Ik heb ze gemaakt van Koopmans (lekker!), met rijstmeel en boekweit. En met de mix van Schär. De glutenvrije...
View ArticleSalade van gerookte zalm en avocado
Simpel, lekker en het vult goed deze salade van gerookte zalm en avocado. Wat heb je nodig voor 2 personen: 1 rijpe avocado wat gerookte zalm naar smaak 1/2 rode uitje 1/2 limoen beetje bieslook 2...
View ArticleBananenpannenkoekjes
Soms moet je jezelf gewoon even lekker verwennen. Dat kan heel goed met deze heerlijke bananenpannenkoekjes. Lekker als ontbijt en zeker ook als lunch. Wat heb je nodig: 1 rijpe banaan 1 ei beetje...
View ArticleFritatta, lekker, gezond en heel erg makkelijk
Ben je opzoek naar een makkelijk, gezond en uiteraard lekker recept, dan is een fritatta echt iets om te maken! Herken je dat moment, daar sta je dan voor je koelkast. Je hebt van alles in huis, maar...
View Article